2021-04-05
3/28(日)に、入所フロアにておやつレクを行いました。
今回は、お好み焼きです😊
材料は以下の通りです🥣
まずは、キャベツ、青ネギを
食べやすい大きさに切っていきます🔪
具材のカットや生地を混ぜる作業などは、
出来る範囲で利用者の方にも手伝っていただきました👏
次に、お好み焼き粉に、水、たまごを入れ生地を作ります。
更に先ほどカットしたキャベツ、青ネギ、ツナ缶、
干しエビ、紅ショウガを入れて混ぜ合わせます。
そして生地ができたらホットプレートで焼いていきます。
焼けたら、マヨネーズとソースを塗り、
削り節、青のりをかけて完成です✨
お好み焼きソースのいい香りで食欲も増し、
皆さま美味しそうに召し上がってらっしゃいました😋
「お好み焼きなんか久しぶりに食べたわ😊」
「料理をするのは楽しいわね」
とお声をいただき好評でした😊💛
次回も利用者の皆様に喜んでいただける
おやつレクを考えていきたいと思います🙌🎵
介護老人保健施設
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